GENTA NANE

GENTA NANE

NANE

Nane, dayanıklı ve pek çok toprakta rahatlıkla büyüyebilen bir bahardır. Kontrol edilmezse, hızla ekildiği yeri ve çevresini sarar. Kelebekleri kendine çeken çiçekleri, yemeklerde, çaylarda kullanılan ve sindirime yardımcı olan yaprakları vardır. Nane yetiştirmek tahmininizden de kolaydır. Bir kez yerleşti mi her yıl aynı saksıdan sürer. Mis gibi kokar ve çiçekleri göz doldurur.

Fesleğen, reyhan, kekik gibi otları bozulmadan en sağlıklı ve kolay kurutma yolu onları asmaktır. Otları topladıktan sonra dibinden sıkıca bir iple bağlayıp, havadar bir yerde baş aşağı asın. Bir hafta içinde kuruyan mutfak otlarını toplayıp, elinizle ezerek ya da hava almayan bir cam kapta uzun süre kokusunu ve tadını kaybetmeden muhafaza edebilirsiniz.